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七月底參加了妹妹班上一個家長自己辦的活動~自製冰淇淋。

話說回來,人一懶,記憶就差了,這麼久之前的事,沒好好記錄下來,現在懶得想也就懶得寫了。

不過,我要說的重點是,那個冰我覺得很好吃,兒女們很捨不得自己吃,硬是要等爸爸一個星期後回來才要一起分享,不會太甜而膩口的冰,好好好好吃喔~但是老公說有點太鬆,大概是我們手勁不夠吧,冰淇淋的口感和我們搖的過程有很大的關係喔!

材料只記得有600ml牛奶/600ml鮮奶油/15ml果糖/一小匙塔塔粉/一點點香草精,以及最後加入的OREO餅乾,木桶和鐵桶之間放了大量的冰塊和粗鹽,鹽是幫助降溫度用的。

就這麼拼命的為著冰淇淋搖著,我們這組竟是第一名完成耶,萬歲!

最後我們這組做出來的冰分得六杯,一個小孩分兩杯。一組750.-,本來覺得很貴,後來其實感覺還算可以,畢竟是個經驗,況且還帶了超好吃的餅香冰淇淋回家呢!

既然都去了國父紀念館,就順道在那裡走走囉~那是個不錯的地方,有空可以常去,約會或帶小孩,都是好去處喔!(我在推銷什麼呀??)






















  



附帶一提,他們的湯匙還真特別,說可以清舌苔,還可以刺激分泌口水幫助消化,達到減肥效果,夠囉~叫人家多吃你的冰嗎?怕胖就不會吃,吃了就有發胖的覺悟,這招多餘囉~








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