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小時候
家裡養過一隻土狗
牠很野,把家裡沙發咬得亂七八糟

那時候家裡在做生意
一餐十幾個張嘴要吃
爸媽很忙
於是找了一個歐巴桑來幫忙
(她還真姓歐,好巧XD)
煮飯是其一工作

阿桑連狗的飯都會貼心預備
最常做的就是白飯加一點肉燥
因為是給狗吃的
所以做法很簡單,幾分鐘就完成了
沒有複雜的材料和料理方式
卻香到讓我在拿給狗吃之前
總會先偷偷吃一些(跟狗搶食物XD)

對那土狗實在沒好印象
但那簡單的香味我卻不曾忘記
一直以為很難做的肉燥
這麼多年過去了才知道
原來很多事情很簡單
只差動手就成功了

這不算正式的肉燥
但是拌飯拌菜也夠了

不是一百分的肉燥
卻有一百分的懷念
 






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