之前帶著妹妹回去高雄找我的爸媽，一起吃飯時，講起妹妹挑食，不吃菜不吃海鮮只吃肉，於是體貼的外公幫她點了一盤烤松板豬肉，並開心的說著，這是豬肉最高級的地方，是最好吃的。
我和寧寧都開心的期待著，那盤被外公說很好吃的肉。
等著等著，在寧寧吃了半碗白飯之後，松板豬終於來了，果然非常好吃，肉質非常有彈性，噢～是有彈性沒錯，只是那樣的彈性吃在小孩嘴裡，真是一個抱歉，我當時只想找個地洞鑽下去，因為妹妹不會吃，咬進嘴裡的通通又再吐出來，吐掉了外公的一片心意，後來那盤高級的肉品有2/3都到我肚子裡去了。
不論松板豬肉的開始與結果，是如何的令人意外，我卻看見爸爸的體貼，包括點的菜都儘量軟一點，好讓不擅咬較硬食物的媽媽能吃得進去。
如今只要走在路上，看見松板豬肉這幾個字，就會想起我的爸爸，想起那頓飯，儘管他不完美，仍然保有著體貼。
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